飲食業に特化した広島市内のコンサルティング会社です。飲食業の税務会計から広告制作、販促企画までトータルにサポートします!!

株式会社 TAXインフォメーション

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「おかわり!」がもらえる生ビールの取扱い方

生ビールは●●で格段に味が上がるとご存知ですか?

 

ビールサーバーの洗浄方法やグラスの選び方、注ぎ方によって、生ビールの味は大きく変わります!

状態の違うビールを飲み比べてみましょう!!

 

 

生ビールの扱いは・・・

ビールサーバーの洗浄はバイトがやるし、

グラスは今使っているもので問題ないし、

白い泡もちゃんと立っているはずだし、

樽はすぐに空かないから、ずっと使っているよ

そもそも困ったら担当者を呼べばいいし…

 

 

ビールはいつも缶で飲んでいるし・・・

泡がある方が美味しいのはわかるけど、

実際どうやって泡を作るの!?

それに同じメーカーでもお店によって生ビールの味が違うの!?

 

 

そのように答える、オーナーさんやビール好きな方もいらっしゃると思います。

 

けれど・・・

生ビールの扱い方が間違っていたらどうでしょうか?

違うやり方で、今より改善できたらどうでしょうか?

何よりさらにビールが美味しくなったらどうでしょう!

 

 

今回のセミナーでは、「おかわり!」がもらえる生ビールの取扱い方と題し、極めて実用的なカリキュラムで重要なポイントをお伝えします。

 

実際にビールサーバーやグラスなどを持ち込み、洗浄や樽、グラス、注ぎ方の違いによって、生ビールの味がどのように違うのかを飲み比べながら体験することができます!

いろいろな状態のビールの味を比較できる貴重な機会です!

 

 

そして、このセミナーの講師を務めてくださるのは、キリンビールマーケティング株式会社、広島支社の福岡茜さんです。

 

福岡さんは、神戸工場にてビール醸造を徹底的に学び、広島で量販店営業を経験後、料飲店営業部門に転向。お酒を通じて、お得意先とお客さまを笑顔にすることを目標に、日々営業活動をされています。

 

【講師コメント】

 

生ビールもお店の一つのメニューであり、銘柄関係なく、ベストの状態で提供して頂き、お客様がビールってやっぱ最高だね!と言ってもらえるよう一緒に勉強しましょう。

 

 

 

では、説明会の内容をご紹介します。

 

今回のセミナー講師は、キリンビールさんですが、アサヒさん、サントリーさん、サッポロなど他社メーカーに関係なく、ご参加ください!

自分のお店と違うメーカーさんのやり方はどうなのか、他社さんを知るチャンスです。

また、お店の方ではなくてもビールのことをもっと知りたい!、美味しいビールを飲みたい!と思っている方もぜひお越しください!

 

 

 

■説明会の内容—————————————

 

他のお店と差をつける!

飲み比べて“おいしい生ビール”の提供方法を学びます!

 

《おいしい生ビールの基本的な注ぎ方》

 

クリーミーで美味しい泡を生む秘訣!

生ビールの注ぎ方による味の違いや見た目を比べてみます!

 

 

《生ビールサーバーの正しい洗浄方法》

 

洗浄不良のサーバーと洗浄が適切にできているサーバーのビールを飲み比べてみます!

 

 

《ジョッキ・グラスの選び方と洗い方》

 

洗浄方法の違うジョッキ・グラスで飲むビールの香りや味を比べてみます!

 

 

 

■参加対象者—————————————

 

●飲食店を経営している、店員として働いている方

●これから飲食店をはじめようとしている方

●ビールに興味があり、美味しいビールを楽しみたい方

 

・ 生ビールについて特に学んだことがない

・ 生ビールについて、いろいろなアドバイスを受けたい

・ 生ビールの取扱い方を指導する立場である

・ 生ビールへの関心、興味がある

 

 

■得られるメリット—————————————

 

本説明会で得られる価値は3つあり、

実践的なカリキュラムで体験型のセミナーです

 

 

■生ビールの正しい取扱い方を知ることができます

 

状態の違うビールを飲み比べ、ビールサーバーの洗浄方法や樽の保管、ジョッキやグラスの選び方、洗い方など適切な方法を学び、今よりも美味しい生ビールを提供できるようになります。

 

 

■おいしい生ビールの注ぎ方、泡の作り方を知ることができます

 

注ぎ方によって、泡の質が変わります。好みにあった口あたりになるよう、いくつかある注ぎ方についてテクニックを学びます。

 

 

■ 参加メンバーや主催者と交流を深めることができます

 

飲食店支援グループの「ひろしま飲食業支援ネット」のメンバーや参加者の方と情報交換をしましょう。店舗経営のアドバイス、税務会計や販促広告などについてもお話しができます。

 

 

 

 

 

■説明会スケジュール—————————————

 

【日時】

2月25日(木)14:00~16:00(受付開始13:40から)

 

 

【会場】

広島YMCA国際文化センター 3号館 4-A

 

広島市中区八丁堀7-11 TEL:082-227-6816

http://www.hymca.jp/hall/

 

 

【受講料】

2,000円(前日までにお申込みの方)

2,500円(当日受付の方)

 

※受講料は当日、会場にてお支払いください。

※当日は、名刺を受付にお渡しください。

※席に限りがございます。お早めにお申込みください。

 

 

【講師】

キリンビールマーケティング株式会社

広島支社

福岡茜

 

 

【懇親会】

セミナー終了後の懇親会にもふるってご参加ください!!

参加者との情報交換や交流に、ぜひお役立てください。

〈時間〉 17:00~

〈参加費用〉4,000円前後

 

 

【セミナー申込方法】

次のいずれかの方法でお申込みください。

 

■Facebook

参加ボタンより

 

■メール

info@tax-information.co.jp

担当:諌早(いさはや)

 

■WEBサイト

当サイトお問い合わせフォームより

※お手数ですが、問合せ内容の箇所へ日にち、参加セミナー名をご明記ください。

 

 

Beer

2016年02月05日

ニュースレター2月号発行

TAXインフォメーション2月号を発行しました。

「株式等の配当に係る申告」と「財産債務調書」について解説しています。

 

2016_02_taxinfo

2016年02月05日

知って得する事業者のための補助金獲得説明会

補助金とは融資と違い、返済せず活用できるお金って知っていますか?

 

補助金は国や地方自治体、民間が扱うものであり返済の必要はありません!

 

 

資金があれば、お店が開業できるのに…

設備投資や販促広告費に予算があれば新規顧客を獲得できるのに…

と考える事業主さんは多いと思います。

 

けれど・・・

補助金の申請は何だか面倒だし、どのように申請書を書いて良いか分からないと

悩んでいる方も多いと聞きます。

 

さらに・・・

「自分で申請書を作成するのは不安だ」

「開業・創業するための計画が立てられない」

「効果的な販促方法が分からない」

「前回、申請書を提出したのに採決がおりなかった」

 

そのように答える、事業主の方もいらっしゃると思います!

 

確かに補助金申請は、ある一定の水準を満たしておく必要があります。

しかし、ポイントさえ押さえておけば、きちんとした申請書を書くことができます。

 

 

補助金の説明会と聞くと…

何だか難しい、眠くなる、おっくうだと思うかもしれませんが、

この説明会では、できるだけ簡潔に概要を1時間にまとめてお話しします。

さらに日本政策金融公庫の担当者さんにもご協力いただきます。

 

また、補助金獲得のために押さえておきたい要点についても触れます。

補助金申請は、一般的な事業計画書とは少し違います。

銀行や政策金融公庫から融資を受ける内容とは別に必ずフォーカスしなければならないポイントがあります。

過去に補助金申請を提出して採択されなかった方は、このポイントを押さえていない可能性があります。

 

 

今回の説明会の講師は、株式会社TAXインフォメーション、代表取締役、税理士の諌早滋子です。

 

株式会社TAXインフォメーションは、飲食業・創業支援に特化している税理士事務所です。

業界初??となる経営スタイルで、税理士・デザイナー・プランナーによるワンストップサポートが特長です。

税務会計を行う税理士、広告ツールを制作するデザイナー、

企画を立案するプランナーがあなたの事業にピッタリ合った方法で、

経営・広告販促を総合的にサポートします。

 

 

■採択実績—————————————

 

弊社採択率実績88.8%、総額2,207万円(2014年・2015年累計)

 

広島県内の税理士事務所ではトップクラスの圧倒的採択率!

 

理解しづらい助成金・補助金情報の概要を分かりやすくご説明し、

対象となる補助金のご案内や申請支援などをお手伝いさせていただきました。

2014年から2015年の累計では

「小規模事業者持続化補助金」の弊社採択率は84.6%(一般約30%)、

「創業補助金」は100%(一般約50%)、

「ものづくり・商業・サービス革新補助金」も100%(一般約40%)となり、

お客さまより大変に高い評価をいただいております。

 

 

では、説明会の内容をご紹介します。

 

 

 

■説明会の内容—————————————

 

受講料無料!

広島ではどこよりも早くお伝えします!

 

《説明会の内容》

・補助金ってなに?

・今年度補助金の種類について

・補助金事業の流れについて

・実際に補助金獲得者の事例紹介

 

《参加対象者》

・起業したいけど自己資金だけでは不安な方

・現在の事業を拡げるための資金が必要な方

・ご自分の事業にどのような補助金が使えるか知りたい方

・そもそも補助金の利用方法が分からない方

 

 

 

 

■得られるメリット—————————————

 

本説明会で得られる価値は3つあり、

はじめての方でも分かるような構成にしてあります。

 

■補助金の内容を知ることができます

補助金を有効的に使えば、自分の事業を優位に進めることができます。

情報は、ある意味、お金と同じ価値があります。

 

 

■補助金採択に関わる重要な要点を知ることができます

一般的な事業計画書とは違い、補助金申請書には必ず考慮しなければならないポイントがあります。

 

 

■過去の事例を知ることができます

弊社が行った採択事例からその内容を知ることができ、

自分の事業に置き換えてイメージができるようになります。

 

 

 

 

■補助金採択者の声—————————————

 

■飲食店開業 30代男性

創業補助金の採択を受けました。主に家賃やアルバイトなどの人件費にあてており、

200万円ぐらいを補助金でまかなうことができました。

補助金が利用できることは全く知らなかったので、本当にラッキーでした。

今は、税務のことはもちろん、経営についても指導いただいているので、とても助かっています。

 

 

■飲食店 40代男性

小規模事業者持続化補助金の採択を受けました。

お店のリーフレットや看板を制作し、冷蔵庫も購入しました。

50万円の補助金を使い、お昼のランチをバイキング方式変更したところ、新たなお客の獲得に繫がりました。

事業計画を見直せる良いきっかけになり本当に良かったです。

 

 

■デザイン会社 50代女性

小規模事業者持続化補助金の採択を受けました。

ホームページやパンフレットを制作し、約50万円の補助金を受けました。

親身になってプランを考えてくださり感謝しています。

もし採択にならなくても明確な事業計画ができたので満足でした。

 

 

 

 

■説明会スケジュール—————————————

 

【日時】

2月13日(土)14:00〜15:00(受付開始13:40から)

2月17日(水)14:00〜15:00(受付開始13:40から)

 

※説明会の内容は同じですので、ご都合のよい日にご参加ください

 

 

【会場】

広島YMCA国際文化センター 3号館 4-A

 

 

【受講料】

無料

 

 

【講師】

株式会社TAXインフォメーション

代表取締役 税理士 諌早 滋子

 

【定員】

25名

※席に限りがございます。お早めにお申込みください。

※士業・コンサルタントをはじめ同業種の方のご参加をお断りしております。

 

 

【説明会申込方法】

次のいずれかの方法でお申込みください。

 

■Facebook

2月17日参加ボタンより

2月13日参加ボタンより

 

■メール

info@tax-information.co.jp

担当:諌早(いさはや)

 

■WEBサイト

当サイトお問い合わせフォームより

※お手数ですが、問合せ内容の箇所へ日にち、参加セミナー名をご明記ください。

 

 

Hojokinn

2016年01月13日

ニュースレター1月号発行

TAXインフォメーション1月号を発行しました。
「税制改正のニュース」について解説しています。

 

 

201901taxinfo

2016年01月13日

ニュースレター12月号発行

TAXインフォメーション11月号を発行しました。

「年末調整」とタワーマンションの節税」などについて解説しています。

 

taxinfo201512

2015年11月24日

ニュースレター11月号発行

TAXインフォメーション11月号を発行しました。

「相続対策に家族信託」と「帳簿書類の保存」について解説しています。

 

taxinfo201511

2015年11月16日

ニュースレター10月号発行

TAXインフォメーション10月号を発行しました。

「減価償却」と「消費税の課税方式には、原則課税方式と簡易課税方式」について解説しています。

 

taxinfo2015010

2015年11月16日

上場体制に入ったけど、なぜ倒産?「3つの分かれ道と10個の理由」

 

2回会場

 

TV番組「マネーの虎」安田久氏講演

経営者・独立する人は必見!

 

 

【広島講演第3弾】

行政・商工会議所・JC・大学など、講演実績200本以上!

独創的なアイデアによる成功例と自らの失敗談を元にした、リアルな体験から飲食店・店舗経営のための安田式ロジックをお伝えします。

 

 

■ セミナースケジュール

 

【日時】

2015年12月14日(月)開場:13:30

講義:14:00~16:30

質疑応答・名刺交換会:16:30~17:00

 

【会場】

まちづくり市民交流プラザ(合人社ウェンディひと・まちプラザ) 北館6階

マルチメディアスタジオ

 

【講師】

47都道府県再生プロデューサー ~ヒット店舗仕掛人~

株式会社外食虎塾 代表取締役社長

安田 久

 

【参加費】

3,000円

 

【懇親会】

セミナー終了後に講師を交えて「懇親会」も開催します

ぜひ、情報交換や交流にお役立てください

■時間 :17:00~(2時間程度)

■参加費 :4,000円前後

 

 

安田氏は「監獄レストラン アルカトラズ」をはじめ「遊郭レストランSAGA」「リゾート風レストランSAYANG」など独創的なアイデアによる出店で、世間やマスコミの話題を独占、2001年からは飲食業の異端児として人気番組『マネーの虎』にもレギュラー出演し全国に知られた顔となり、エンターテインメントレストランで一世風靡されました。

しかし、この後「己の未熟さ、不勉強が原因」であらた

めて飲食業の厳しさ、地獄を味わうことに…。

既存店低迷、新店の失敗、気付くと借金7億円に膨れあがり、唯一の収入源は、全国各地からの講演依頼だけでしたが、実はこの講演こそ、安田氏を再起させるきっかけに!

全国を巡る中で「各地にある優れた食文化や伝統工芸を次世代へ受け継ぎたい」と熱望。この思いこそ現在、安田氏が取り組んでいるビジネスモデル「47都道府県 47ブランド 47地方活性化」誕生の原点となりました。

2004年郷土料理店第一号として、自らの出身地秋田県がテーマの「なまはげ」を出店。これを皮切りに、銀座エリアに47都道府県すべての新郷土料理店1号店出店をめざし、その歩みを着実に進めています。

現在11ブランド14店舗を展開中「食」を通じて、地方を活性化したい!日本を元気にしたい!さらにその先へめざすものは“日本の郷土料理を世界へ! ”を掲げ全国各地でご活躍されています。

 

 

■ 安田久氏プロフィール

多数の飲食店を経営・プロデュースする「飲食業界のカリスマ」。また、人気番組「マネーの虎」での過激な発言でもお馴染みである。独創的なアイデアによる出店は、世間やマスコミの話題を独占。1998年に出店した「監獄レストラン アルカトラズ」は日本最初のエンターテイメントレストランとして注目を集めた。「47都道府県 47ブランド 47地方活性化店舗」を理念に各県をテーマとした郷土料理店を東京・銀座を中心に展開。その功績が認められ「2010外食アワード」授賞。現在、店舗プロデュース、テレビ出演、講演活動、セミナー、メルマガ連載など多方面にわたって活動している。下積み時代からの自らの実体験に基づいた言葉には強い説得力がある。

安田久HP

http://www.yasudahisashi.com/

安田久ブログ

http://ameblo.jp/yasudahisashi/

 

 

■参加受講者の声

第1回広島講演、必ず儲かる「5つの秘密」と「5つの方程式」に参加された方のご感想

 

●40代男性

論理的な内容で、お話も面白く素晴らしかったです!

飲食業の異端児と呼ばれたそのスケール感に圧倒されました。

成功と失敗を経験されているからこそ、ラストは感動しました!

セミナーなのにエンターティメント!

広島でこれぐらいハイレベルなセミナーは、なかなか聴けません。

本当に感動しました。

 

●40代女性

話のテンポも良いし、内容も面白くて、ところどころ出てくるエッジの効いたコメントなんてプロの芸人さながら。おもしろい。

その講師の雰囲気は、東京のてっぺんで暮らした経験を持つ人が放つ特有な感じがあり、また、歯に衣着せぬ語りが気持ち良い感じでした。とにかく刺激的なセミナーでした!

 

●30代女性

イメージにあった「感性の人」だという印象を、第一声でよい感じに壊してくれました!

数字をきちんと追う経営の大切さ、経験から繰り出す安田節と押しつけのない持論展開。受講者をぐっとまとめ、注目させる身についた表現力。

面白い!!あっという間の時間でした(*^^*)

安田氏の原動力に、『感動』と『人の為』がセットでありました(*^^*)

このループ、持ち続けたいですね!

学び多きセミナーでした。

 

 

【セミナー申込方法】

次のいずれかの方法でお申込みください。

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参加ボタンより

 

■メール

info@tax-information.co.jp

担当:諌早(いさはや)

 

■WEBサイト

当サイトお問い合わせフォームより

※お手数ですが、問合せ内容の箇所へ参加セミナー名をご明記ください。

 

 

【共催】

株式会社カエルカンパニー

株式会社TAXインフォメーション

 

 

安田久氏セミナー3弾

2015年10月14日

“儲かる社長”と “失敗する社長”は ここが違う!?

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【広島講演第2弾】

TV番組「マネーの虎」安田久氏による飲食店向け勉強会!

行政・商工会議所・JC・大学など、講演実績200本以上!

 

儲かる社長と失敗する社長の差は、そこにあった!

独創的なアイデアによる成功例と自らの失敗談を元にした、リアルな体験から飲食店経営のための安田式ロジックをお伝えします。

 

 

■ セミナースケジュール

 

【日時】

2015年9月29日(火)開場:13:30

講義:14:00〜16:30

質疑応答・名刺交換会:16:30〜17:00

 

【会場】

まちづくり市民交流プラザ 北館6階

マルチメディアスタジオ

 

【講師】

47都道府県再生プロデューサー 〜ヒット店舗仕掛人〜

株式会社外食虎塾 代表取締役社長

安田 久

 

【参加費】

3,000円

 

【懇親会】

セミナー終了後に講師を交えて「懇親会」も開催します

ぜひ、情報交換や交流にお役立てください

■時間 :17:00~(2時間程度)

■参加費 :4,000円前後

 

 

 

安田氏は「監獄レストラン アルカトラズ」をはじめ「遊郭レストランSAGA」「リゾート風レストランSAYANG」など独創的なアイデアによる出店で、世間やマスコミの話題を独占、2001年からは飲食業の異端児として人気番組『マネーの虎』にもレギュラー出演し全国に知られた顔となり、エンターテインメントレストランで一世風靡されました。

 

しかし、この後「己の未熟さ、不勉強が原因」であらためて飲食業の厳しさ、地獄を味わうことに…。

既存店低迷、新店の失敗、気付くと借金7億円に膨れあがり、唯一の収入源は、全国各地からの講演依頼だけでしたが、実はこの講演こそ、安田氏を再起させるきっかけに!

 

全国を巡る中で「各地にある優れた食文化や伝統工芸を次世代へ受け継ぎたい」と熱望。この思いこそ現在、安田氏が取り組んでいるビジネスモデル「47都道府県 47ブランド 47地方活性化」誕生の原点となりました。

 

2004年郷土料理店第一号として、自らの出身地秋田県がテーマの「なまはげ」を出店。これを皮切りに、銀座エリアに47都道府県すべての新郷土料理店1号店出店をめざし、その歩みを着実に進めています。

 

現在11ブランド14店舗を展開中「食」を通じて、地方を活性化したい!日本を元気にしたい!さらにその先へめざすものは“日本の郷土料理を世界へ! ”を掲げ全国各地でご活躍されています。

 

 

 

■ 安田久氏プロフィール

多数の飲食店を経営・プロデュースする「飲食業界のカリスマ」。また、人気番組「マネーの虎」での過激な発言でもお馴染みである。独創的なアイデアによる出店は、世間やマスコミの話題を独占。1998年に出店した「監獄レストラン アルカトラズ」は日本最初のエンターテイメントレストランとして注目を集めた。「47都道府県 47ブランド 47地方活性化店舗」を理念に各県をテーマとした郷土料理店を東京・銀座を中心に展開

その功績が認められ「2010外食アワード」授賞。現在、店舗プロデュース、テレビ出演、講演活動、セミナー、メルマガ連載など多方面にわたって活動している。下積み時代からの自らの実体験に基づいた言葉には強い説得力がある。

 

安田久HP

http://www.yasudahisashi.com/

 

安田久ブログ

http://ameblo.jp/yasudahisashi/

 

 

 

■参加受講者の声

第1回広島講演、必ず儲かる「5つの秘密」と「5つの方程式」に参加された方のご感想

 

●40代男性

論理的な内容で、お話も面白く素晴らしかったです!

飲食業の異端児と呼ばれたそのスケール感に圧倒されました。

成功と失敗を経験されているからこそ、ラストは感動しました!

セミナーなのにエンターティメント!

広島でこれぐらいハイレベルなセミナーは、なかなか聴けません。

本当に感動しました。

 

●40代女性

話のテンポも良いし、内容も面白くて、ところどころ出てくるエッジの効いたコメントなんてプロの芸人さながら。おもしろい。

その講師の雰囲気は、東京のてっぺんで暮らした経験を持つ人が放つ特有な感じがあり、また、歯に衣着せぬ語りが気持ち良い感じでした。とにかく刺激的なセミナーでした!

 

●30代女性

イメージにあった「感性の人」だという印象を、第一声でよい感じに壊してくれました!

数字をきちんと追う経営の大切さ、経験から繰り出す安田節と押しつけのない持論展開。受講者をぐっとまとめ、注目させる身についた表現力。

面白い!!あっという間の時間でした(*^^*)

安田氏の原動力に、『感動』と『人の為』がセットでありました(*^^*)

このループ、持ち続けたいですね!

学び多きセミナーでした。

 

 

 

【セミナー申込方法】

次のいずれかの方法でお申込みください。

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■メール

info@tax-information.co.jp

担当:諌早(いさはや)

 

■WEBサイト

当サイトお問い合わせフォームより

※お手数ですが、問合せ内容の箇所へ参加セミナー名をご明記ください。

 

 

【共催】

株式会社カエルカンパニー

株式会社TAXインフォメーション

 

 

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2015年08月30日

ニュースレター9月号発行

TAXインフォメーション9月号を発行しました。

「労務トラブル」と「保険を使った相続対策」について解説しています。

 

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2015年08月21日